Posjet Komarni
Početak ožujka iskoristili smo za posjet prekrasnoj Komarni i vinarijama Volarević i Rizman
VINOGORJE KOMARNA
Vinogorje Komarna nastaje prvim sadnjama loze u 2008. godini i službeno nosi svoj naziv od travnja 2013. g., nalazi se na poziciji Južne Dalmacije u Dubrovačko-neretvanskoj županiji; na putu između Splita prema Dubrvniku 60 km prije,; radi se o rela...
Razna događanja kroz veljaču i ožujak
Moramo priznati da nikada do sada u tihom zimskom periodu nismo imali više poslovnih sastanaka, prezentacija i edukacija. Nadamo se da će se trud i zalaganje isplatiti kod starih i novih kupaca i veselimo se idućim izazovima! * Prezentacija vina...
Jesenska priča hrane i vina
Jesen nam je donijela kišu, ali i namirnice koje jako volimo. A bila bi šteta uz njih ne popiti koju čašu dobrog vina. Uzeti ćemo ovaj put dva jesenska ploda od kojih možemo napraviti izvrsne rižote, tjestenine i juhe; a to su vrganji i bundeva. ...
Pošip Nonno Rizman
Ovo vino je kupaža naše najpoznatije bijele lokalne sorte Pošipa i najpoznatije bijele internacionalne sorte Chardonnaya (do 15%). Grožđe za ovo vino dolazi sa posebnog plota najistočnijeg dijela vinograda. Stilski se ovo vino razlikuje od svježeg P...
Pošip Rizman
Želeći postići svježinu u ovom vinu čija berba dolazi u vrućem ljetnom periodu, grožđe za ovo vino se bere noću te prije izlaska sunca doprema u vinariju i odmah prerađuje. Svjež, živ, mineralan sa odlikama sorte i tla vapnenca.
Primus Plavac Mali Rizman
Ono što je specifično za vinogorje Komarna su ekološki vinogradi iz kojih dolazi i ovaj Plavac mali te terroir koji daje odličnu nesvakidašnju kiselinu i svježinu.