Ponuda vina

Malvazija Amfora Kabola

Malvazija Amfora Kabola

Bijelo vino

Korištenje amfore u postupku proizvodnje vina omogućilo je podizanje kvalitete same maceracije. Za takvu vrstu vinifikacije koristi se grožđe iz najprestižnijeg vinograda na brežuljku Stancije. Produžena fermentacija u amforama, počivanje mladog vina bez uklanjanja grožđanih lupina sve do proljeća iskonski su načini pomoću kojih se 'grožđe pretvara u vino' , a ne oni pomoću kojih 'čovjek proizvodi vino' . Vrenje se odvija u dodiru s kožicom bobica u amfori. Nakon 7 mjeseci maceracije u amfori, vino odležava u bačvama od slavonskog hrasta, a potom boci u trajanju od šest mjeseci do godinu dana.

Gastro preporuka:
Idealno uz bijelu i plavu ribu, te meso svih vrsta.
Temp. serviranja:
12 - 14°C
159,90 HRK / 0,75 L
Provjeravam dostupnost...

Kontakt

Vinoteka Terra website tvrtke Edico d.o.o. iz Splita, osnovane 1993. godine.

MB tvrtke: 10283028549
IBAN: HR6524070001100584648
Račun u OTP banci, Split.

Telefon / Fax
+385 (0)21 314-800
Adresa
Prilaz brace Kaliterna 6
HR - 21000 Split
E-mail
info(et)vinoteka.hr

Pratite nas na društvenim mrežama

Facebook Instagram