Chardonnay (60%) i Bijeli pinot (40%)
Alkohol: 13,0 %
Geografska pozicija: Vinograd je smješten na zapadnoj strani centralne Istre u blizini grada Bale (na samom imanju Stancije Meneghetti)
Vinogradi su podignuti na 2 km od Jadranske obale na visini od 45 m
nadmorske visine, izloženi jakim temperaturnim promjenama i buri.

Vino slamnato žute boje sa zlatnom refleksijom. U nosu vrlo kompleksnog
mirisa s naglašenim notama ananasa, citrusa i dinje, dok se u pozadini
otvaraju note maslaca, tostiranih lješnjaka, finog drva i vanilije. Na nepcu
djeluje bogato i koncentrirano, kremaste je teksture sa zrelijim kiselinama.
Finale okusa je dugo i harmonično.

Gastro preporuka:

Zbog svoje aromatske kompleksnosti i bogatije strukture gastronomski prati čitav niz jela na bazi ribe i rakova, bijelih mesa, pernate divljači i teletine, a dobro se slaže i s poluodležalim sirevima.

Temp. serviranja:

12-14 °C