Ponuda vina

Plavac barrique Stina

Plavac barrique Stina

Crveno vino

Vinogradi se nalaze na južnim padinama otoka Brača u okolici mjesta Bol. Tu Plavac mali raste na tipičnim vinogradarskim položajima na vapnenačkim tlima s dosta skeleta, odnosno kamenja. Fermentacija mošta za proizvodnju ovog vina odvija se u inox tankovima pod strogo kontroliranim uvjetima. Maceracija grožđa traje od 2 do 3 tjedna, čime se poboljšava struktura vina. Bitno je da grožđe bude u optimalnoj zrelosti, tako da tanini budu blagi i dozreli.

Vino nakon fermentacije i malolaktike odležava 8 do 10 mjeseci u francuskim barrique bačvama korištenim 2 do 3 godine.


Gastro preporuka:
Sva pečena i začinjenija jela (brudet, pašticade, divljač), začinjenija i masnija riba.
Temp. serviranja:
18 °C
101,90 HRK / L
Provjeravam dostupnost...

Kontakt

Vinoteka Terra website tvrtke Edico d.o.o. iz Splita, osnovane 1993. godine.

MB tvrtke: 10283028549
IBAN: HR6524070001100584648
Račun u OTP banci, Split.

Telefon / Fax
+385 (0)21 314-800
Adresa
Prilaz brace Kaliterna 6
HR - 21000 Split
E-mail
info(et)vinoteka.hr

Pratite nas na društvenim mrežama

Facebook Instagram