Prirodni intenzitet sortnih aroma tamnog i zrelog voća plavca (višnje, šljive), mediteranskog bilja i slanosti zaokružuje se odležavanjem 12 mjeseci u kombinaciji novih i korištenih francuskih barrique bačava, čime se dodaju note drva, začina, kože, duhana.

Gastro preporuka:

Uz pečeni odrezak, pašticade i druga mesna i ostala jela punijeg okusa. 

Temp. serviranja:

18 - 20 °C