Tipične sortne arome plavca (šljive, višnje i tamnog bobičastog voća, prirodnog bilja – smilja i mediteranskog bilja) zaokružuju se kraćim odležavanjem u korištenim hrastovim bačvama, što vinu daje i diskretne note drva, kave i začina.

Specifičnost vina je u mekoći i eleganciji koju Bastijana postiže iz ove autohtone dalmatinske sorte (vrlo tanična sorta, stoga preferira kraće i nježnije maceracije). Vino tako zadržava autentičnost sorte, ali i pitkost i svježinu (umjereno tijelo i alkohol).

Gastro preporuka:

Preporučuje se uz razna glavna jela i začinjenija predjela, umake od rajčice, brudete, jela od tamnog mesa... 

Temp. serviranja:

18  °C