Vikend u Istri
Vikend smo iskoristili za posjet našim poslovnim partnerima i prijateljima - Vinariji Deklić, Vinariji Kabola, Vinariji Roxanich i destileriji AurA.
Posjet Istri
Sredinu mjeseca iskoristili smo za posjet Istri i vinarijama Deklić, Matošević i Roxanich
Edico u Istri
Početak ožujka smo iskoristili za put u Istru i radionicu vinarije Deklić, te posjetu vinarijama Clai i Tomaz. Kući smo se vratili puni dojmova, podrumi su nas oduševili, a još više vina, pogotovo nove berbe.
Konstantin u Splitu
U naljepšem mjesecu u godini obitelj Deklić odlučila je predstaviti svoju odležanu malvaziju Konstantin u prostoru konobe Ma toni na Bačvicama. Mi, i naši dragi uzvanici, prijatelji i poslovni partneri uživali smo u hrani i vinima Deklić. Malvaz...
Jesenska priča hrane i vina
Jesen nam je donijela kišu, ali i namirnice koje jako volimo. A bila bi šteta uz njih ne popiti koju čašu dobrog vina. Uzeti ćemo ovaj put dva jesenska ploda od kojih možemo napraviti izvrsne rižote, tjestenine i juhe; a to su vrganji i bundeva. ...
Malvazija Deklić
Deklić Malvazija je harmonično vino slamnatožute boje, ugodna intenziteta u kojemu dominira karakterističan sortni miris cvijeta bagrema, uz citrusne note grejpa te naznaku ananasa i lista rajčice.
Chardonnay Deklić
Deklić Chardonnay vino ugodne svježine i mineralnosti, karakteristično za terroir Vižinade. Zelenožute je boje i intenzivne arome bijeloga voća, uz primjesu kore kruha i agruma. Stilski odlično posloženo, finog, punog tijela, fino izbalansiranih...
Rose Deklić
Vino ružičaste boje, sa blagim odsjajem crvene. Izrazite je svježine i aromatske kompleksnosti u kojem dominira voćnost maline i šumske jagode. Preporuča se koristiti kao aperitiv, iako se dobro slaže sa morskim plodovima i jelima od tjestenine....