Vino koje bi mnogi pojedinci izabrali kao jedino bijelo vino koje će piti do smrti.

Kupaža 4 sorte: malvazija, pinot sivi, chardonnay i sauvignon bijeli.

Udio svake pojedine sorte u vinu je približno jednak.

Biološko vino proizvedeno prirodnom fermentacijom grožđa u otvorenim bačvama na vlastitim kvascima bez dodatka selekcioniranih kvasaca i enzima nakon čega je odležalo u velikim drvenim bačvama. Snažnog tijela, kompleksnog mirisa i bogato ekstraktima.

Gastro preporuka:

Odlično se slaže s kompleksnim predjelima na bazi tartufa i s glavnim ribljim jelima.

Temp. serviranja:

14-16 °C