Pelinkovac Antique se od 1862. proizvodi na istovjetan, tradicionalan način, prema izvornom receptu od 100% prirodnih sastojaka. Birane začinske biljke prvo odležavaju u alkoholu, a potom se odležani macerat u malim serijama destilira u bakrenim kotlovima. Okusom ovog premium biljnog likera dominira pelin, aromatska biljka koja se izdvaja mirisom, a zatim i notom gorčine. Mnogi ga pamte i prepoznaju zbog blagotvornog djelovanja na organizam u smislu savršenog digestiva, ali i jednom od najjačih sastojaka tradicionalnih aperitivnih koktela.

Sjajno ga nadopunjavaju jedna do dvije kockice leda, te komadić limuna ili naranče.