Pjenušac je proizveden klasičnom metodom, bez likera i bez šećera, potpuno suh, ali vrlo kompleksan i kremozan. Baza je birano grožđe chardonnaya sa najboljeg položaja na Plešivici na 400m nadmorske visine. U okusu prevladava karamela, maslac i vanilija, dok u pozadini osjećamo svježinu nošenu citrusima.

Gastro preporuka :

Pjenušci i šampanjci stalni su pratitelj svih slavlja, posebno novogodišnje noći. Uživamo u njima u posebnim prilikama, često kao aperitiv prije ručka, ili pred kraj večere, uz kremaste deserte.

Temp. serviranja:

6 - 8 °C