Odlikuje se izraženom svježinom, lepršavošću i živošću. Miris otkriva kombinaciju voćnih aroma s aromama sekundarne fermentacije. Okus iskričav, svjež i suh. Finog i dugog perlanja. Vino je kompozicija 70% starih plešivičkih sorti i 30% chardonnaya. Odležalo na kvascima više od dvije godine.

Gastro preporuka:

Pjenušci i šampanjci stalni su pratitelj svih slavlja, posebno novogodišnje noći. Uživamo u njima kod posebnih prilika a često kao aperitiv prije ručka u restoranu ili kao kraj večere uz kremaste deserte.

Temp. serviranja:

6 - 8 °C